Llega la hora, como cada año, de elegir los whiskies que mas nos han gustado, mas nos han sorprendido, más recomendamos o más nos han marcado.
Este año fue un gran año de whiskies. Hemos probado de todo y de cada rincón del mundo. Este año fue el año de apertura de fronteras del mundo del whisky. ¡¡¡Hay vida fuera de Escocia!!!
Cuando se nos propuso elegir nuestro whisky de 2023, pensé en ir a por el que más me había gustado de todos los probados, pero he preferido quedarme con el que más me ha sorprendido
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Que mejor que recibir o regalar una botella del agua de la vida en estas fechas tan señaladas. Desde hace algunos años tengo la costumbre de seleccionar una botella de whisky especial para el día de Navidad, o mejor dicho, para la tarde/noche de Navidad. De hecho, selecciono dos botellas, una para la sobremesa en la que algunos familiares a los que les gusta el whisky pero sin ser expertos se toman una o más copas, eso sí, alguno, entre ellos mi suegro, con sus hielos
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Creo que, este año que llega a su fin ha sido un muy buen año para el whisky español. No sólo por la cantidad de nuevas etiquetas y expresiones que se han lanzado al mercado, si no también, por la buena aceptación que está teniendo, tanto dentro, como fuera de nuestro país.
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Mi Whisky 2023 va a ser el whisky que más me ha sorprendido, gustado y valorado de este año y no es otro que el Benromach Vintage 2012 Cask Strenght Batch 1, un gran whisky con mucha potencia de sabor y carácter.
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En los años 70, un hombre de mente inquieta llamado Philip Hills (“Pip” para los amigos y gente cercana) tuvo una revelación que le cambió la vida y fue responsable de lo que actualmente es la mayor sociedad de whisky del mundo: la Scotch Malt Whisky Society (SMWS).
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Para estas Navidades nos llega un excelente regalo de Chile. Desde la destilería Santiago Moonshine, cuatro expresiones de destilados que vale la pena compartir.
El término Moonshine, está estrechamente ligado al mundo del whisky, y forma parte de su historia. Desde aquellos alambiques que funcionaban a la luz de la luna en la clandestinidad, a la connotación más acorde para este caso, que es la de actuar según convicciones propias
La Navidad, esa época que evoca a compartir, y para nosotros que mejor que compartir un buen whisky con las personas que queremos. Una copa, una conversación, un deseo para el nuevo año, y… como que a tu familia no le gusta el whisky!!! Pero será posible, y ahora que hacemos?
No te preocupes, te traigo la solución. Aquí tienes una serie de combinados para estas navidades con un ingrediente en común, el whisky, para que tu familia comparta esa bendita afición que tienes, pero a su manera.
Las Navidades. Éstas son, sin duda, unas fechas señaladas en las que reunirnos con nuestros seres queridos, una época para compartir, para comer, para beber y, también, para regalar. Todos los que disfrutamos del whisky sabemos que es la fecha del año en la que, si hemos sido buenos, seguramente recibiremos algunas botellas. Pero, en ocasiones, regalar una botella puede llegar a ser complicado, ya que el que la regala quiere acertar con algo que nos guste, algo que no tengamos o no hayamos probado, algo que nos sorprenda.
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Llegando estas fechas los regalos son, a veces, un problema cuando no sabemos ya que regalar, en nuestro caso, como aficionados a nuestro destilado favorito, estaríamos siempre agradecidos y con una sonrisa de felicidad, si nuestros seres queridos o amigos nos regalaran botellas de whisky, no pediríamos mucho más…sin embargo podríamos darle una vuelta y pensar que nos gustaría, aparte de botellas, claro, de regalos relacionados con nuestra pasión.
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