sábado, abril 13, 2024

Autor: José Vallejo

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¿Qué regalar cuando no quieres regalar una botella?

Las Navidades. Éstas son, sin duda, unas fechas señaladas en las que reunirnos con nuestros seres queridos, una época para compartir, para comer, para beber y, también, para regalar. Todos los que disfrutamos del whisky sabemos que es la fecha del año en la que, si hemos sido buenos, seguramente recibiremos algunas botellas. Pero, en ocasiones, regalar una botella puede llegar a ser complicado, ya que el que la regala quiere acertar con algo que nos guste, algo que no tengamos o no hayamos probado, algo que nos sorprenda.

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5 whiskies para recorrer España

Bienvenidos una vez más. Tras haberme presentado y planteado brevemente qué es eso del whisky español en números anteriores, hoy he decidido traer una pequeña selección de whiskys con los que ir abriendo boca. Esta selección no se basa en un ranking de mejor a peor ni nada parecido. Son más bien whiskys divertidos, diferentes entre ellos, interesantes, con los que recorrer buena parte de la geografía española. Whiskys con los que sorprendernos y quedarnos con ganas de probar más. También he de decir que dentro de lo que cabe son whiskys relativamente económicos y fáciles de conseguir, al menos en España. Os animo a probarlos con la cuadrilla, una noche loca en la que catar y compartir. Sin más dilación pasaremos al asunto

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Legislación del whisky español

la legislación en torno al whisky español. Decirles que durante cierto período de tiempo hubo una legislación específica, que no una denominación de origen, en torno al whisky producido y comercializado en España. El 9 de abril de 1973 se hizo oficial una ley nacional que regulaba la elaboración, circulación y comercio del whisky. Esta ley vino a regular y organizar las diferentes ordenes que surgieron desde los años 50 referentes a la producción de whisky en España. Sin pretender extenderme demasiado, ya que es una ley extensa y en algunos puntos pantanosa, destacarles algunas curiosidades en ella establecidas

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