lunes, mayo 27, 2024

Autor: Amateur del Whisky

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Navidad y Cocteles

La Navidad, esa época que evoca a compartir, y para nosotros que mejor que compartir un buen whisky con las personas que queremos. Una copa, una conversación, un deseo para el nuevo año, y… como que a tu familia no le gusta el whisky!!! Pero será posible, y ahora que hacemos?
No te preocupes, te traigo la solución. Aquí tienes una serie de combinados para estas navidades con un ingrediente en común, el whisky, para que tu familia comparta esa bendita afición que tienes, pero a su manera.

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¿Y Ahora qué?

Ya hemos encontrado ese whisky que nos voló la cabeza y queremos profundizar en este mundo,
¿qué hacemos? Lo primero, y prometo que seré breve para que no se os pase por la mente ese
temido “Me abuuuurrrrroooooo!!!!!”, es un poco de historia de los inicios del whisky. El whisky es
un destilado a base de granos fermentados, y la destilación es un proceso muy antiguo que se
remonta a la antigua Mesopotamia, que pasó por varias culturas como la griega y la árabe, pero
nunca para destilar alcohol (su uso era principalmente para el destilado de perfume). Llego a Europa
de manos de los monjes, de hecho, se dice que fue San Patricio quien introdujo el alambique y la
técnica de la destilación en Irlanda, y que el destilado que elaboraban era de uso medicinal.

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El whisky no es para mi.

La influencia en nuestra vida de las decisiones que toman las personas que nos rodean es impredecible, mi camino en el mundo del whisky empezó sin saberlo, el día que mi hermana dijo en casa que se iba. Se iba a Escocia, a vivir la experiencia. Con el tiempo conoció a Tony, hoy su marido, y quien, en los primeros viajes a España, me regalo algunas botellas de whisky (recuerdo Monkey Shoulder, Ardmore Legacy y Highland Park) que no me entusiasmaron en exceso, de hecho, se pasaron un tiempo olvidadas en un armario. La verdad es que mi primera impresión fue, ¨el whisky no es para mí¨.

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